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wanderworld

Somos um casal português, vivemos e trabalhamos em Londres mas vemo-nos como verdadeiros cidadãos do Mundo. Adoramos viajar, sair, comer, beber, experimentar, cozinhar, rir... bem, pode resumir-se tudo com "adoramos viver"

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Somos um casal português, vivemos e trabalhamos em Londres mas vemo-nos como verdadeiros cidadãos do Mundo. Adoramos viajar, sair, comer, beber, experimentar, cozinhar, rir... bem, pode resumir-se tudo com "adoramos viver"

Noodles De Caril de Côco à Bangkok

Noodles de caril de côco à Bangkok

Tendo ontem sido dia de Reis, não quisemos deixar a celebração e, assim sendo, decidimos cumprir parte da tradição ao preparar um jantar especial.

Admitimos que após as férias de Natal em Portugal, recheadas com todos aqueles pratos típicos maravilhosos, andávamos com saudades dos sabores asiáticos (uma das nossas cozinhas preferidas) e, como achámos que os nossos três amigos Magos não iam levar a mal, decidimos avançar.

No final de uma semana agitada e cansativa não queríamos "perder" muito tempo na cozinha para podermos, desde logo, começar a aproveitar o fim de semana e como o tempo lá fora pedia uma comfort food, a escolha foi óbvia e unânime: Noodles de Caril de Coco a Bangkok - saudável, reconfortante e super rápido de fazer.

A receita original está num dos blogs que mais seguimos e que vivamente recomendamos o pinch of yum, vejam e deliciem-se!!!

 

Bom sábado!